Ресторанний бізнес передбачає постійний контакт з різноманітними людьми – споживачами. Успіх у ньому може бути досягнутий за умови не лише задоволення їхніх потреб якісною їжею, але й наданням відповідних послуг, зручностями, гостинністю, доброзичливою атмосферою, умовами для відпочинку.

Відділ документів з економічних, технічних та природничих наук запрошує бажаючих ознайомитися з книжковою виставкою «Прошу до столу: ресторанний бізнес».

Видання, представлені на виставці, будуть корисними як для спеціалістів та підприємців у сфері ресторанного господарства та студентів відповідних спеціальностей, так і для всіх, хто цікавиться ресторанним бізнесом та індустрією гостинності.