Україна здавна славиться своєю національною кухнею – однією з головних надбань обдарованого, працьовитого і щедрого українського народу. Чого тільки вартують назви страв! Що ж за ласощі криються за незрозумілими багатьом людям словами: путря, таратута, щучина, дзяма, бігус, печеня, шпундра, верещака, крученики, завиванці, вергуни, січеники, крупники, шулики…

Сипати такими екзотичними словами можна досить довго, але що ж являють собою ці страви? Описати їх не так просто, їх потрібно тільки їсти.

Якщо ви хочете поповнити скарбничку своїх кулінарних знань новими смачними рецептами, вам стовідсотково стане у нагоді дана наша виставка.

28 квітня у відділі документів з економічних, технічних та природничих наук розпочне свою роботу книжкова виставка «Кулінарна подорож Україною».

Дозвольте собі невеличкий кулінарний екскурс. У вас є для цього всі можливості. Достатньо відкрити книгу, представлену на виставці, та вибрати рецепт, що сподобався. Пропозиції –  на будь-який смак!

Неважливо, що ви вирішили готувати: гостре блюдо, десерт або ситний обід зі зміною частувань. Користуючись книжковою виставкою, ви можете дозволити собі головне – різноманітність. Сміливо вирушайте в подорож по сторінках представлених видань, де ви знайдете рецепти найпопулярніших українських блюд практично з усіх регіонів. Готуйте і дивуйте своїх рідних прекрасними стравами української кухні!